Provavelmente sabes que comecei a trabalhar no mundo dos vinhos numa loja especializada em Vinho do Porto. Foi o meu primeiro amor e hoje...

A “classic” rule of wine and food pairing says that white wines accompany fish and red wines are for meat dishes… but what if the meal...

Uma regra “clássica” das harmonias gastronómicas diz que os vinhos brancos acompanham pratos de peixe e os vinhos tintos são para os de...

O Verão chegou oficialmente e os vinhos querem-se aromáticos, frescos e divertidos! Verão é sinónimo de roupas leves, mais coloridas, de...

Summer is synonymous with lighter, more colorful clothes, salad-based meals and grilling. And so if that's the case, change out your...

Há quem diga que o vinho rosé não é vinho. Ou que são vinhos de “esplanada” ou considere-os ainda “só para senhoras”. Da minha parte,...