O futuro do vinho português começa nas castas? Reflexões após a conferência Só Castas sobre alterações climáticas, diversidade genética e os desafios da viticultura em Portugal.

Does the future of Portuguese wine begin with grape varieties? Reflections after the Só Castas conference on climate change, genetic diversity, and the challenges facing viticulture in Portugal.

Vinhas velhas, lagares rupestres e tradição: descobrir Tras-os-Montes, uma das regiões mais autênticas do vinho portuguêsDurante muito tempo a região de Trás-os-Montes foi vista como uma terra distante, geograficamente afastada e, de certa forma, esquecida no mapa do vinho Português. No entanto, basta conversar com alguns produtores da região para perceber que essa aparente distância esconde, na verdade, uma

For a long time, the Trás-os-Montes region was seen as a distant land, geographically remote and, in many ways, overlooked on the map of Portuguese wine. Yet, a conversation with a few local producers quickly reveals that this apparent distance actually hides one of the country’s strongest identities. Discover Trás-os-Montes wines: old vines, rock-cut presses, and one of Portugal’s most authentic wine regions shaped by tradition and history.

The wine sector is changing. Looking toward 2026, trends point to lower consumption, more conscious choices, new service formats, and a more human relationship between producers, professionals, and consumers. A clear reading of the signals already shaping the future of wine in Portugal.

O setor do vinho está a mudar. Para 2026, as tendências apontam para menor consumo, escolhas mais conscientes, novas formas de serviço e uma relação mais humana entre produtores, profissionais e consumidores. Uma leitura clara sobre os sinais que já estão a moldar o futuro do vinho em Portugal.